تراجع أسعار الدواجن في مصر: فرصة للمستهلكين بعد رمضان
مع انتهاء شهر رمضان المبارك، الذي شهد ذروة استهلاكية غير مسبوقة، بدأت ملامح تراجع أسعار الدواجن في السوق المصري تتضح. هذا التراجع، المتوقع أن يصل إلى 10% خلال الأيام المقبلة، ليس مجرد رقم، بل هو انعكاس لعدة عوامل اقتصادية واجتماعية تؤثر على حياة الملايين من المصريين.
في تصريحات خاصة، أوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن السوق بدأ بالفعل في الدخول إلى مرحلة تصحيح سعري طبيعية. فعلى الرغم من أن أسعار الدواجن البيضاء قد سجلت في المزارع نحو 86 جنيهًا للكيلو، إلا أن الأسعار كانت قد تجاوزت حاجز 100 جنيه للمستهلك خلال شهر رمضان، مما يسلط الضوء على الفجوة الكبيرة بين العرض والطلب.
تراجع القوة الشرائية للمواطنين، الذي جاء نتيجة لارتفاع الأسعار خلال الشهر الكريم، هو العامل الرئيسي وراء هذا الاتجاه الهبوطي. فمعدل الاستهلاك اليومي من البروتين الحيواني شهد انخفاضًا ملحوظًا، مما يضع السوق في وضعية جديدة تتطلب إعادة تقييم الأسعار.
كما أشار السيد إلى أن أسعار الدواجن الساسو سجلت 101 جنيه مع تنفيذ فعلي عند 100 جنيه، بينما بلغ سعر الكتكوت الأبيض نحو 12 جنيهًا. هذه الأرقام تعكس بداية التراجع مقارنة بمستويات الأسعار المرتفعة التي شهدها السوق سابقًا.
ومن جهة أخرى، أكد رئيس شعبة الدواجن أن السوق يشهد حالة من الانضباط النسبي، وذلك بفضل جهود الدولة في توفير الأعلاف والإفراجات الجمركية عن مستلزمات الإنتاج. هذه الجهود ساهمت بشكل كبير في تخفيف الضغوط على المنتجين وضمان استقرار دورة الإنتاج، مما ينعكس إيجابًا على الأسعار.
مع استمرار توافر المعروض واستقرار أسعار الأعلاف، يتوقع السيد أن يشهد السوق مزيدًا من الانخفاضات التدريجية، مما يعني فرصة جيدة للمستهلكين للاستفادة من الأسعار المنخفضة في الفترة المقبلة. إن التوازن بين العرض والطلب، خاصة مع دخول موسم ما بعد رمضان، قد يساهم في استقرار الأسعار ويعطي الأمل للمستهلكين في الحصول على البروتين الحيواني بأسعار معقولة.
في النهاية، يبدو أن السوق المصري للدواجن على أعتاب مرحلة جديدة، قد تحمل في طياتها الكثير من الفرص والتحديات، ولكن الأكيد هو أن المستهلك هو من سيستفيد في النهاية.
