أسعار الدواجن البيضاء والسوسو تشهد استقرارًا في الأسواق

استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 7 أبريل 2026، بعد فترة من التقلبات، مما يعد بارقة أمل للأسر التي تعتمد على الدجاج كمصدر رئيسي للبروتين، حيث استقرت الفراخ البيضاء عند 78 جنيهاً في المزرعة، بينما بلغ سعر الفراخ الساسو 103 جنيهات.

تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء والساسو

وفقاً للبيانات المحدثة من المزارع، استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء عند 78 جنيهاً في المزرعة، ليصل إلى المستهلك في الأسواق الشعبية والمحال التجارية بأسعار تتراوح بين 83 و90 جنيهاً، ويختلف السعر باختلاف المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل، أما الفراخ الساسو (الدواجن الحمراء) فقد سجل الكيلو في المزرعة نحو 103 جنيهات، ليتم تداوله للمستهلك النهائي بمتوسط سعري يبدأ من 113 جنيهاً ويصل إلى 118 جنيهاً، وتعد الفراخ الساسو البديل المفضل للكثير من الأسر المصرية التي تبحث عن مذاق يقترب من الفراخ البلدي بسعر متوسط، كما سجلت الفراخ البلدي نحو 128 جنيهاً للكيلو في المحلات.

أسعار البانيه والكتاكيت اليوم

لم يقتصر الاستقرار على الفراخ الحية فقط، بل امتد ليشمل مشتقات الدواجن، حيث استقر سعر كيلو البانيه اليوم ليتراوح ما بين 200 و220 جنيهاً، بينما سجلت الأجنحة نحو 65 جنيهاً، والأوراك ما بين 90 و95 جنيهاً، وعلى صعيد التربية، استقر سعر الكتكوت الأبيض “شركات” عند 26 جنيهاً، والكتكوت الساسو عند 18 جنيهاً.

يأتي هذا الاستقرار بعد سلسلة من التقلبات السابقة في تكاليف الإنتاج والأعلاف، مما كان يضع ضغوطاً مستمرة على المربين والمستهلكين على حد سواء.

العوامل المؤثرة على سوق الدواجن

يرى الخبراء أن استقرار أسعار الدواجن اليوم يرجع إلى استقرار أسعار الأعلاف (الذرة والصويا) وتوافر المعروض في الأسواق المحلية، بالإضافة إلى تحسن الأحوال الجوية التي تساعد المربين على خفض نسب الفاقد في الدورات الإنتاجية، وتتوقع شعبة الدواجن أن تشهد الفترة المقبلة مزيداً من التوازن في الأسعار مع استمرار تدفق الإنتاج الداجني وتكثيف الرقابة على حلقات التداول لضمان وصول المنتج بالسعر العادل للمواطن المصري.

يعني استقرار الأسعار الحالي أن الأسر المصرية يمكنها التخطيط لميزانيتها الغذائية بشكل أفضل في الفترة القادمة، حيث تشكل الدواجن عنصراً أساسياً في موائد المصريين، ويعد هذا الاستقرار مؤشراً إيجابياً على تحسن بعض مدخلات الإنتاج الحيوي.

تأثير الاستقرار على السوق والمستهلك

يؤثر استقرار أسعار الدواجن بشكل مباشر على معدلات الاستهلاك المنزلي، حيث تشير المعطيات إلى أن الدجاج يحتل مرتبة متقدمة في سلة الغذاء المصري، وهذا الاستقرار المتوقع في الفترة المقبلة قد يساهم في تخفيف العبء التضخمي على الأسر ذات الدخل المحدود، كما يعزز من فرص استمرار المربين الصغار في العملية الإنتاجية، مما يدعم سلاسل التوريد المحلية.